Gut leben mit Nahrungsmittelallergien
Ratgeber mit Diätplan und Rezepten für alle Betroffenen
Seiten
2008
|
1. vierfarbig
Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.
978-3-7066-2417-6 (ISBN)
Löwenzahn Verlag in der Studienverlag Ges.m.b.H.
978-3-7066-2417-6 (ISBN)
Der unentbehrliche Leitfaden für alle Nahrungsmittelallergiker!Viele Betroffene von Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten stehen vor den gleichen Fragen: Welche Lebensmittel lösen meine Beschwerden aus? Wie kann ich meine tägliche Ernährung umstellen und trotz aller Einschränkungen eine abwechslungsreiche, vollwertige Küche gestalten? Und wo kann ich allergenfreie und -arme Lebensmittel erhalten?Die Ernährungswissenschafterin Karin Buchart schließt mit ihrem umfassenden Ratgeber für alle Betroffenen endlich die Lücke zwischen Allergietest und Kochtopf:- Mit detaillierten Informationen zu allergieauslösenden Lebensmitteln,- Leitfaden zur Allergieerkennung,- Hintergrundwissen zu den wichtigsten Nahrungsmittelallergien,- Verzeichnis von Bezugsquellen für Allergikerprodukte und- umfangreichem Rezeptteil: mehr als 80 Rezepte für einen alltagstauglichen Diätplan.
Die Autorin: Karin Buchart, Ernährungswissenschafterin, leitete zehn Jahre lang die Diät- und Lehrküche der Sanitas Alpenklinik Inzell, einer Fachklinik für Allergieerkrankungen. Im Jahr 2005 gründete sie die Firma essimpuls, die sich mit nachhaltigen Ernährungskonzepten befasst. Karin Buchart lebt mit ihrer Familie in Unken in Salzburg.
| Erscheint lt. Verlag | 28.4.2008 |
|---|---|
| Sprache | deutsch |
| Maße | 125 x 205 mm |
| Gewicht | 562 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Medizin / Pharmazie ► Gesundheitsfachberufe ► Diätassistenz / Ernährungsberatung | |
| Schlagworte | Gluten • Kochbuch • Laktoseintoleranz • Lebensmittel-Allergie / Nahrungsmittelallergie; Ratgeber • Lebensmittel-Allergie; Ratgeber • Nahrungsmittelallergie • Nahrungsmittelunverträglichkeit • Ratgeber Gesundheit • Rezepte |
| ISBN-10 | 3-7066-2417-6 / 3706624176 |
| ISBN-13 | 978-3-7066-2417-6 / 9783706624176 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
kraftvoll und gesund bleiben! Sicher länger leben!
Buch | Hardcover (2024)
Insel Verlag
26,00 €
Schluss mit Heißhunger, schlechter Haut und Stimmungstiefs – Wie man …
Buch | Softcover (2022)
Heyne (Verlag)
13,00 €
Mikronährstoffe richtig einsetzen: Alles über Vitamine, …
Buch | Hardcover (2023)
Trias (Verlag)
55,00 €
