Die Ernährung Gesunder und Kranker Kinder für Ärzte und Studierende der Medizin - E. Nobel, C. Pirquet, R. Wagner

Die Ernährung Gesunder und Kranker Kinder für Ärzte und Studierende der Medizin

Buch | Softcover
VI, 162 Seiten
1928 | 2. Aufl. 1928. Softcover reprint of the original 2nd ed. 1928
Springer Wien (Verlag)
978-3-7091-9634-2 (ISBN)
49,95 inkl. MwSt
Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Theoretische Einleitung.- Die Milch als Nahrungseinheit.- Die chemischen Bestandteile der Nahrungsmittel.- Konzentration der Speisen.- Der Nahrungsbedarf.- Praktischer Teil.- I. Ernährung des gesunden Säuglings.- II. Ernährung des gesunden älteren Kindes.- III. Beurteilung des Ernährungszustandes.- IV. Ernährung kranker Kinder.- V. Diätformen und Kochrezepte.

Erscheint lt. Verlag 1.1.1928
Zusatzinfo VI, 162 S. 39 Abb. Mit Online-Extras.
Verlagsort Vienna
Sprache deutsch
Maße 155 x 235 mm
Gewicht 273 g
Themenwelt Medizin / Pharmazie Allgemeines / Lexika
Schlagworte Ärzte • Diabetes • Diabetes mellitus • Diät • Ernährung • Fett • Hunger • Infektionskrankheit • Kinder • Kohlenhydrat • Krankheiten • Medizin • Parenterale Ernährung • Rezepte • Säuglinge
ISBN-10 3-7091-9634-5 / 3709196345
ISBN-13 978-3-7091-9634-2 / 9783709196342
Zustand Neuware
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