Naturstoffchemie - Gerhard Habermehl, Peter Hammann, Hans Christoph Krebs, W. Ternes

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Naturstoffchemie (eBook)

Eine Einführung

Gerhard Habermehl, Peter Hammann, Hans Christoph Krebs, W. Ternes (Autoren)

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2008 | 3. Auflage
714 Seiten
Springer-Verlag
978-3-540-73733-9 (ISBN)

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Inhaltsverzeichnis (PDF)

Diese völlig neu bearbeitete Auflage des bekannten Lehrbuches wendet sich an Studenten der Chemie, Biologie und Pharmazie im 2. Studienabschnitt. Es gibt einen Überblick über die Naturstoffchemie mit Schwerpunkt auf der Struktur ausgewählter Vertreter der Naturstoffklassen. Für repräsentative Beispiele werden die Synthese, die Biosynthese und die biologische Wirkung dargestellt. Dabei wird besonders auf die stereoselektive Partial- und Totalsynthese eingegangen. Bei der Überarbeitung der 3. Auflage wurde vor allem der Bereich der Lebensmittel berücksichtigt. Die Literatur wurde ergänzt. Insgesamt wurde der Stoff gestrafft.

Erscheint lt. Verlag	29.8.2008
Sprache	deutsch
Themenwelt	Medizin / Pharmazie ► Pflege
	Medizin / Pharmazie ► Pharmazie ► PTA / PKA
	Medizin / Pharmazie ► Studium ► 1. Studienabschnitt (Vorklinik)
	Naturwissenschaften ► Biologie ► Biochemie
	Naturwissenschaften ► Chemie ► Organische Chemie
	Technik
ISBN-10	3-540-73733-2 / 3540737332
ISBN-13	978-3-540-73733-9 / 9783540737339

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