Eat the City
A Tale of the Fishers, Foragers, Butchers, Farmers, Poultry Minders, Sugar Refiners, Cane Cutters, Beekeepers, Winemakers, and Brewers Who Built New York
Seiten
2013
Crown Publications (Verlag)
978-0-307-71906-5 (ISBN)
Crown Publications (Verlag)
978-0-307-71906-5 (ISBN)
Erscheint lt. Verlag | 21.5.2013 |
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Verlagsort | New York |
Sprache | englisch |
Maße | 132 x 203 mm |
Gewicht | 286 g |
Themenwelt | Literatur ► Essays / Feuilleton |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher | |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
Geschichte ► Allgemeine Geschichte ► Neuzeit (bis 1918) | |
Geisteswissenschaften ► Geschichte ► Regional- / Ländergeschichte | |
Sozialwissenschaften | |
ISBN-10 | 0-307-71906-5 / 0307719065 |
ISBN-13 | 978-0-307-71906-5 / 9780307719065 |
Zustand | Neuware |
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