Two Fifteenth-Century Cookery-Books
Harleian Ms. 279 (Ab. 1430), & Harl. Ms. 4016 (Ab. 1450), with Extracts from Ashmole Ms. 1429, Laud Ms. 553, & Douce Ms. 55
Seiten
2017
Andesite Press (Verlag)
978-1-375-62124-3 (ISBN)
Andesite Press (Verlag)
978-1-375-62124-3 (ISBN)
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Erscheinungsdatum | 06.10.2017 |
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Sprache | englisch |
Maße | 156 x 234 mm |
Gewicht | 299 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher | |
Geisteswissenschaften ► Geschichte | |
ISBN-10 | 1-375-62124-6 / 1375621246 |
ISBN-13 | 978-1-375-62124-3 / 9781375621243 |
Zustand | Neuware |
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