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Biochemie

Enzyme Engineering
Methods and Protocols
von Francesca Magnani; Chiara Marabelli; Francesca..
Buch | Softcover
2022 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781071618288
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Dynamic Flavor
Capturing Aroma Using Real-Time Mass Spectrometry
von Jonathan D. Beauchamp
Buch | Hardcover
2022 | Oxford University Press Inc
ISBN: 9780841297944
119,95 € (inkl. MwSt)
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