Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Frucht- und Gemüsesäfte
Technologie, Chemie, Mikrobiologie, Analytik, Bedeutung, Recht
von Franz-Michael Rouwen; Tilo Hühn
Buch | Hardcover
2023 | Auflage: 4 | Verlag Eugen Ulmer
ISBN: 9783800133482
140,00 € (inkl. MwSt)
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Paket Lebensmittelsicherheit
Paket DIN-Taschenbuch 280/1 und 280/2 Hygieneanforderungen, Managementsysteme, Nahrungsmittelmaschinen
Buch | Softcover
2023 | Auflage: 2 | DIN Media
ISBN: 9783410317975
450,00 € (inkl. MwSt)
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Acrylamide in Food
von Vural Gokmen; Burce Atac Mogol
eBook Download (EPUB,PDF)
2023 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780323991902
240,00 € (inkl. MwSt)
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Introduction to Food Engineering
von R. Paul Singh; Dennis R. Heldman; Ferruh Erdogdu
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2024 | Auflage: 6 | Elsevier textbooks
ISBN: 9780128231197
118,00 € (inkl. MwSt)
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Food Safety Management
A Practical Guide for the Food Industry
von Veslemoy Andersen; Huub L. M. Lelieveld; Yasmine..
eBook Download (EPUB,PDF)
2023 | Auflage: 2 | Elsevier Science
ISBN: 9780323902090
220,00 € (inkl. MwSt)
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Structure, Function, and Applications
von Lars Nilsson
eBook Download (EPUB)
2024 | Elsevier Science
ISBN: 9780323961035
337,07 € (inkl. MwSt)
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