Ergebnisse zu
Lebensmitteltechnologie

Chinese Dates
A Traditional Functional Food
von Yueming Jiang; Dongheng Liu; Xingqian Ye
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2016 | CRC Press
ISBN: 9781498703598
267,44 € (inkl. MwSt)
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Sorghum Biochemistry
An Industrial Perspective
von UD Chavan; Jagannath Vishnu Patil; CV Ratnavathi
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2016 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128031827
108,00 € (inkl. MwSt)
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Consumer Driven Cereal Innovation
Where Science Meets Industry
von Peter Weegels
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2016 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128104576
49,95 € (inkl. MwSt)
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Encapsulations
von Alexandru Grumezescu
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2016 | Auflage: 1 | Elsevier Science
ISBN: 9780128043783
143,00 € (inkl. MwSt)
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Brewing in Britain
An Illustrated History
von Ken Smith; The Brewery History Society
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2016 | Amberley Publishing
ISBN: 9781445653174
14,92 € (inkl. MwSt)
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Emulsions
von Alexandru Grumezescu
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2016 | Auflage: 1 | Elsevier Reference Monographs
ISBN: 9780128043776
143,00 € (inkl. MwSt)
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Food Consumption in the City
Practices and patterns in urban Asia and the Pacific
von Suren Erkman; Marlyne Sahakian; Czarina Saloma
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2016 | Taylor and Francis
ISBN: 9781317310501
54,99 € (inkl. MwSt)
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Nanobiosensors
von Alexandru Grumezescu
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2016 | Auflage: 1 | Elsevier Reference Monographs
ISBN: 9780128043721
143,00 € (inkl. MwSt)
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WTO and Food Security
Implications for Developing Countries
von Sachin Kumar Sharma
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2016 | Springer Singapore
ISBN: 9789811021794
117,69 € (inkl. MwSt)
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