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Lebensmitteltechnologie

Food Safety = Behavior
30 Proven Techniques to Enhance Employee Compliance
von Frank Yiannas
Buch | Softcover
2016 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781493943951
58,84 € (inkl. MwSt)
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Microorganisms in Foods 8
Use of Data for Assessing Process Control and Product Acceptance
von International Commission on Microbiological..
Buch | Softcover
2016 | Springer-Verlag New York Inc.
ISBN: 9781489978158
192,59 € (inkl. MwSt)
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Viruses in Foods
von Sagar M. Goyal; Jennifer L. Cannon
Buch | Hardcover
2016 | Auflage: 2 | Springer International Publishing
ISBN: 9783319307213
213,99 € (inkl. MwSt)
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Rechtliche Vorschriften
für den Bereich Bäckerei/Konditorei/Café und caféähnliche Betriebe
von Bettina Muermann
Buch
2016 | Auflage: 17 | Pfanneberg
ISBN: 9783805707176
27,70 € (inkl. MwSt)
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Tropical Roots and Tubers
Production, Processing and Technology
von Harish K. Sharma; Nicolas Y. Njintang; Rekha S...
Buch | Hardcover
2016 | Wiley-Blackwell
ISBN: 9781118992692
188,64 € (inkl. MwSt)
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