Schlemmerreise Italien. Paket - Werner Teufl

Schlemmerreise Italien. Paket

Toskana, Apulien, Ligurien bis Sizilien, Basilicata & Kalabrien

Werner Teufl (Autor)

DVD Video
2005
Komplett-Media (Hersteller)
978-3-8312-9165-6 (ISBN)
29,95 inkl. MwSt
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TOSKANA: In Siena erleben wir das mittelalterliche Pferderennen, den "Palio", folgen den Spuren Macchiavellis und präsentieren die Zutaten für ein echtes toskanisches Mittagessen: Viel Gemüse und als Vorspeise Wildschweinsalami, eine Spezialität der Region. LIGURIEN BIS SIZILIEN: Die raffinierte Kunst der Fischzubereitung lernen wir in Piombino, dem Tor nach Elba kennen. Bei Neapel dreht sich dann alles um Italiens berühmteste Exportartikel: Spaghetti und Büffelmozzarella. APULIEN: Als Paradies der Südfrüchte und Gemüse ist Apulien bekannt. Wir besuchen ein urtümliches Dorffest, stellen traumhafte Küstenlandschaften vor und streifen über die typischen Märkte. BASILICATA & KALABRIEN: Die Natur hat kostbare Schätze zu bieten: goldleuchtendes Olivenöl, knackigen Spargel, erstklassigen Ruccola und Erdbeeren, die ihren Namen verdienen. Wir begegnen einer Landschaft und Kultur, in der uralter griechischer Einfluss zu sehen ist.

Werner Teufl, Filmautor und Produzent, geboren 1936 in Kopenhagen, aufgewachsen in München und am Starnberger See, lernte feine Hotellerie und Gastronomie im In- und Ausland. Ausdruck seiner Leidenschaft für Ess- und Trinkkultur sind seine weltweiten Gourmet-Reisen, kulinarischen Seminare und über 100 filmische Dokumentationen für das Bayerische Fernsehen.

Reihe/Serie Schlemmerreise Italien; DVD-Videos ; 2
Zusatzinfo 1 DVD 5, Länge: ca. 120 Min.
Sprache deutsch
Gewicht 103 g
Themenwelt Reisen Hotel- / Restaurantführer Europa
Schlagworte Kochen/Kochbuch; Mittelitalien • Kochen/Kochbuch; Süditalien • Mittelitalien • Mittelitalien; DVD • Mittelitalien; Küche • Süditalien • Süditalien; DVD • Süditalien; Küche
ISBN-10 3-8312-9165-9 / 3831291659
ISBN-13 978-3-8312-9165-6 / 9783831291656
Zustand Neuware
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