Vegetarisch genießen bei Rheuma und Gicht (eBook)
160 Seiten
Schlütersche (Verlag)
978-3-8426-8420-1 (ISBN)
Kostproben aus dem Rezeptteil
- Gesundes aus Milch: Milch, Sauermilchprodukte, Käse und Quark.
- Frisch geerntet und verarbeitet: Salate, Gemüse, Kartoffeln, Obst.
- Körner in jeder Form: Brot, Teigwaren, Nüsse, Kerne und Samen.
- Wertvolle Eiweißlieferanten: Eier und Hülsenfrüchte.
- Bequem kochen mit Convenience-Produkten: Suppen, Saucen, Fertigteige.
- Gegen den Durst: Mixgetränke, Teedrinks und Smoothies.
Die Ernährungswissenschaftlerin Sonja Carlsson hat sich als erfolgreiche Autorin und Journalistin etabliert. Mittlerweile sind etwa 100 Bücher von ihr erschienen, Kochbücher, Gesundheitsratgeber und Diätbücher. Darüber hinaus hat sie etliche Beiträge über gesunde Ernährung und Diätetik in Fachzeitschriften, vor allem in Titeln der Gemeinschaftsverpflegung, veröffentlicht. Für ihren Fachartikel „Bluthochdruck – Todesursache Nummer Eins“ wurde sie mit dem Journalistenpreis für Medizin von der Deutschen Hochdruck-Liga Heidelberg ausgezeichnet. Sie ist zertifizierte Referentin für Ernährung und Hauswirtschaft und hält Vorträge für den Ökotrophologenverband sowie für das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten.
| Erscheint lt. Verlag | 5.3.2013 |
|---|---|
| Zusatzinfo | ca. 60 Farbfotos |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten |
| Schlagworte | Abendessen • Alternativ-Medizin • Chronische Schmerzen • Entzündungen • Ernährungsratgeber • Ernährungs-Ratgeber • Frühstück • Gesundheits-Ratgeber • Gicht • Kochratgeber • Mittagessen • Purinarm essen • Ratgeber • Rezepte • Rezepte für Anfänger • Rheuma • Rheumatiode Arthritis • Schmerzen • Selbsthilfe • Snacks • Vegetarisch • Vegetarische Rezepte |
| ISBN-10 | 3-8426-8420-7 / 3842684207 |
| ISBN-13 | 978-3-8426-8420-1 / 9783842684201 |
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