Aufbruch in ein neues Zeitalter

Nahrung und Energie

Buch | Hardcover

266 Seiten

2007 | 1., Aufl.
DLG-Verlag
978-3-7690-4066-1 (ISBN)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

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Dem modernen Lanfdwirt stellen sich drängende Fragen, so unter anderem nach den Energieträgern der Zukunft sowie nach den Perspektiven für die Lebensmittelproduzenten in Deutschland und in Europa im Wettbewerb um Rohstoffe und Märkte. Auch sind jetzt unter den Schlagworten „Nahrung und/oder Energie?“ neue Strategien für die Landwirte erforderlich. Hinzu kommen noch neue Herausforderungen durch den Klimawandel. Auch hier werden Lösungsansätze benötigt.
Diese Fragen stehen im Mittelpunkt der DLG-Wintertagung 2007 in München, aus deren Anlass die DLG wieder ein aktuelles Buch herausgegeben hat. Es ist unter dem Titel „Nahrung und Energie - Aufbruch in ein neues Zeitalter“ erschienen und enthält eine breite Analyse von hochkarätigen Autoren über die Agrarmärkte, die Märkte für Bioenergie, für Lebensmittel und für Bioprodukte, stellt Potenziale und Strategien für die landwirtschaftliche Praxis vor und gibt Hinweise über die Energieträger der Zukunft. Darüber hinaus beschreiben die Beiträge die neuen Knappheiten mit ihren Konsequenzen für die Erzeugung und Vermarktung pflanzlicher Rohstoffe, von Milch und Fleisch sowie für den Zukunftsmarkt Bioenergie. Enthalten sind im Buch zudem Beiträge zu den Auswirkungen des Klimawandels auf die Landwirtschaft. Dabei werden auch Maßnahmen beschrieben, wie Landwirte darauf vorsorgend reagieren können.

Aus dem Inhalt:
I. Ein neues Zeitalter für die Land-und Ernährungswirtschaft
Aufbruch in ein neues Zeitalter - Die neuen Marktbedingungen - Chancen für landwirtschaftliche Familienbetriebe
Carl-Albrecht Bartmer, DLG e.V., Frankfurt am Main

Nachhaltige Energiezukunft - Herausforderungen, Chancen und Lösungsansätze für die deutsche Energiepolitik
Prof. Dr. Peter Hennicke, Wuppertal Institut für Klima, Umwelt, Energie, Wuppertal
Agrarrohstoffe in Fokus der Finanzwelt - Langfristtrends aus der Sicht eines Analysten
Jochen Hitzfeld, HypoVereinsbank, MünchenKlimawandel
Auswirkungen auf die Landwirtschaft in Mitteleuropa
Prof. Dr. Olaf Christen, Universität Halle-Wittenberg
Visionen der Pflanzenzüchtung - Zur Situation der deutschen Pflanzenproduktion - Zuchtfortschritte und künftige Ziele
Prof. Dr. Wolfgang Friedt, Universität Gießen

II. Bioenergie - Potenziale, Erfahrungen, Herausforderungen
Das 21. Jahrhundert:Ära der Bioenergie? - Perspektiven und Herausforderungen
Prof. Dr. Norbert Walter, Deutsche Bank Gruppe, Frankfurt am Main

Alternative Energiequellen - Potenziale und Chancen
Dr. Uwe Franke, Deutsche BP AG, Bochum

Globaltrend Bioenergie - Eine Herausforderung für Landwirtschaft, Ernährungsindustrie und Politik
Prof. Dr. Stefan Tangermann und Dr. Martin von Lampe, OECD, Paris

Produktion von Energieholzauf landwirtschaftlichen Flächen
Frank Burger, Bayerische Landesanstalt für Wald- und Forstwirtschaft, Freising

Nutzungspotenziale im Privatwald
Dr. Gerald Kändler, Forstliche Versuchs- und Forschungsanstalt Baden-Württemberg, Freiburg

Nährstoffbilanzen in Tierhaltungs-und Biogasbetrieben
Dominik Reus, Universität Gießen

III. Als Unternehmer die Herausforderung annehmen

Nahrung und/oder Energie: Strategien für die Praxis

Reihe/Serie	Archiv der DLG ; 101
Zusatzinfo	76 Übersichten
Sprache	deutsch
Maße	174 x 250 mm
Gewicht	805 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Weitere Fachgebiete ► Land- / Forstwirtschaft / Fischerei
Schlagworte	Agrarwirtschaft • Bioenergie • DLG-Wintertagung • Ernährungswirtschaft • HC/Biologie/Landwirtschaft, Gartenbau, Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung • Klimawandel • Landwirtschaft • Lebensmittelwirtschaft • Rohstoff
ISBN-10	3-7690-4066-X / 376904066X
ISBN-13	978-3-7690-4066-1 / 9783769040661
Zustand	Neuware