Stickstoffmanagement im viehlosen Ackerbaubetrieb

Die bedarfsgerechte Versorgung der Marktfrüchte mit Stickstoff stellt eine große Herausforderung für den viehlosen Bioackerbetrieb dar. Mit Hilfe eines sorgfältigen Managements der Leguminosen und einer ausgeklügelten Fruchtfolge ist es aber auch im Biolandbau möglich, ohne Mist und Gülle erfolgreich zu wirtschaften.
Das Merkblatt vermittelt die Grundlagen für betriebliche Konzepte und gibt den bisherigen Kenntnisstand von Forschung und Beratung wieder.