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2006
Stackpole Books (Verlag)
978-0-8117-3259-8 (ISBN)
Stackpole Books (Verlag)
978-0-8117-3259-8 (ISBN)
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| Zusatzinfo | colour photos |
|---|---|
| Verlagsort | Mechanicsburg, PA |
| Sprache | englisch |
| Maße | 225 x 290 mm |
| Gewicht | 404 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 0-8117-3259-2 / 0811732592 |
| ISBN-13 | 978-0-8117-3259-8 / 9780811732598 |
| Zustand | Neuware |
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