KOMPASS Küchenschätze Sissis Lieblingsrezepte
Seiten
2018
|
5. Auflage, Aktualisierte Nachauflage
Kompass-Karten (Verlag)
978-3-85026-004-6 (ISBN)
Kompass-Karten (Verlag)
978-3-85026-004-6 (ISBN)
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lt;p>Die beliebtesten Rezepte aus der österreichisch-ungarischen Monarchie.Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschließend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als Sprachführer durch die landestypische Küche führt.
Maria Wiesmüller ist Kochbuchautorin und Ökotrophologin, hat also Haushalts- und Ernährungswissenschaft studiert. Als Beraterin eines internationalen Konzerns aus dem Haushaltsgerätebereich ist sie weltweit unterwegs und hat so Einblick in die internationale Küche; sie lebt in München und hat im KOMPASS-Verlag mehrere "Küchenschätze" veröffentlicht.
| Erscheint lt. Verlag | 26.7.2018 |
|---|---|
| Reihe/Serie | KOMPASS Küchenschätze ; 1763 |
| Zusatzinfo | durchg. farb. Abb. |
| Verlagsort | Innsbruck |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 94 x 159 mm |
| Gewicht | 132 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Sonstiges ► Geschenkbücher | |
| Schlagworte | Elisabeth, Kaiserin von Österreich (Sis(s)i) • Elisabeth, Kaiserin von Österreich (Sissi) • Elisabeth, Kaiserin von Österreich (Sissi/Sisi) • KB 1763 • Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Historische Rezepte • Kochen/Kochbuch; Österreich-Ungarn • Kompass • Österreich-Ungarn; Küche • Sissis Lieblingsrezepte |
| ISBN-10 | 3-85026-004-6 / 3850260046 |
| ISBN-13 | 978-3-85026-004-6 / 9783850260046 |
| Zustand | Neuware |
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