Alles für die Ziege
pala (Verlag)
978-3-89566-235-5 (ISBN)
- Titel erscheint in neuer Auflage
- Artikel merken
Annette Arnold und René Reibetanz zeichnen ein ganz anderes Bild von diesem Tier. Im Vordergrund stehen hier Intelligenz und Geschicklichkeit der Ziegen, die mühelos Gräben überspringen und Felsen erklimmen oder zielsicher auch kleinste Schwachstellen in Zäunen entdecken.
Die Autoren stellen die bekanntesten Rassen vor und geben wertvolle Tipps zum Aufbau einer artgerechten Ziegenhaltung. Neben Ratschlägen zur Haltung, Fütterung und Fortpflanzung werden Nutzen und die wichtigsten Krankheiten erörtert.
Das Buch bietet Neulingen eine Fülle von praktischen Tipps zur Selbstversorgung mit Milch, Käse, Quark, Joghurt, Butter und Fleisch. Auch wer sich schon länger mit dem Thema Ziegenhaltung beschäftigt, findet interessante Anregungen.
Annette Arnold und René Reibetanz haben bereits in den 70er Jahren die Notwendigkeit eines Lebens mit der Natur erkannt. Von ihnen sind neben den Büchern zur Schaf- und Ziegenhaltung auch Bücher zu den Themen Wolle und ihre Verarbeitung, Basteln mit Bienenwachs, Obstweinbereitung, Wissenswertes rings ums Fahrrad und zum Stichwort Ökologie der Seele geschrieben. Nach vielen Jahren in Irland leben sie jetzt im schönen Brandenburg.
Einleitung7
Das Wesen der Ziege10
Die Ziege – ein mit Vorurteil beladenes Tier10
Charakter, Individualität, Lernvermögen14
Pro und Contra Hörner15
Verhalten untereinander20
Bockverhalte22
Die Beziehung zum Menschen26
Der Umgang mit Ziegen28
Die bekanntesten Ziegenrassen38
Vorbemerkung38
Die Abstammung unserer Hausziegen39
Die Bunte Deutsche Edelziege40
Die Weiße Deutsche Edelziege41
Die Landrassen42
Die Schweizer Ziegenrassen42
Sonstige Ziegenrassen44
Gefährdete Rassen46
Aufbau der Ziegenhaltung47
Erste Überlegungen47
Die Altersbestimmung55
Kauf und Eingewöhnung einer Ziege56
Die Haltung und Fütterung58
Wie der Stall aussehen kann58
Auslauf, Weideeinzäunung67
Rund um die Wiese70
Andere Weidemöglichkeiten75
Die Fütterung im Sommer76
Die Fütterung im Winter80
Pflegearbeiten82
Das Melken84
Die Fortpflanzung 89
Gedanken zur Zucht89
Bockhaltung89
Die Deckzeit92
Tragzeit94
Geburt, Geburtslagen und –hilfen95
Komplikationen98
Probleme nach der Geburt101
Versorgung nach der Geburt102
Aufzucht der Lämmer103
Nutzen und Ertrag107
Die Milch107
Verwendung und Verarbeitung der Milch112
Das Prinzip der Käsebereitung117
Käserezepte123
Verkauf von lebenden Tieren127
Das Fleisch127
Das Fell132
Der Mist135
Die Krankheiten137
Allgemeine Ratschläge137
Die Stallapotheke140
Verletzungen142
Fütterungsbedingte Erkrankungen142
Infektionskrankheiten144
Befall mit Parasiten148
Pilzerkrankungen150
Komplikationen nach der Geburt150
Lämmerkrankheiten151
Die Enthornung von Ziegen152
Bestimmungen zur Kennzeichnung153
Adressen155
Annette Arnold und René Reibetanz157
Index158
| Illustrationen | Annette Arnold, Tine Lambrecht |
|---|---|
| Zusatzinfo | zahlr. schw.-w. Ill. |
| Verlagsort | Darmstadt |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 140 x 215 mm |
| Gewicht | 276 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Tiere / Tierhaltung |
| Schlagworte | artgerechte Tierhaltung • Biolandbau • CD-ROM, DVD-ROM / Ratgeber/Natur/Hobbytierhaltung • Hardcover, Softcover / Ratgeber/Natur/Hobbytierhaltung • HC/Ratgeber/Natur/Hobbytierhaltung • Selbstversorgung • Ziegen • Ziegenfutter • Ziegenhaltung • Ziegenkäse • Ziegenkrankheiten • Ziegenrassen • Ziegenstall |
| ISBN-10 | 3-89566-235-6 / 3895662356 |
| ISBN-13 | 978-3-89566-235-5 / 9783895662355 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
aus dem Bereich
