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Creer son gin boreal sans alambic ni complication (eBook)

Ricard Emmanuelle Ricard (Autor)

eBook Download: EPUB

2024
224 Seiten
Les Editions de l'Homme (Verlag)
978-2-7619-6294-0 (ISBN)

Saviez-vous que creer son propre gin boreal est plus facile que de faire du vin ou de la biere maison? Cet ouvrage foisonne de renseignements pour fabriquer vos nectars selon des techniques simples, a partir d'un alcool neutre de qualite et des indispensables baies de genievre.Au fil des pages, l'autrice vous enseigne les techniques de maceration d'aromates, d'herbes, de fleurs et de fruits boreaux - a recolter vous-meme ou a vous procurer dans des boutiques specialisees -, et les justes proportions pour creer des spiritueux parfumes a votre gout. En complement, des recettes de sirops et de bitters permettent la creation de cocktails delectables au gout de chez nous!

Erscheint lt. Verlag	31.10.2024
Sprache	französisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
ISBN-10	2-7619-6294-X / 276196294X
ISBN-13	978-2-7619-6294-0 / 9782761962940

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