Blick ins Buch

Das Buch der Pintxos

Absolut alles über die baskischen Tapas

Marti Buckley (Autor)

Buch | Hardcover

312 Seiten

2025
Christian (Verlag)
978-3-95961-955-4 (ISBN)

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Noch nicht erschienen (ca. April 2025)
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Dies ist die kulinarische Kulturgeschichte der baskischen Tapas. Mit viel Liebe zum Detail hat die Autorin Marti Buckley die 70 besten Pintxos-Rezepte zusammengestellt, Anekdoten gesammelt, Historisches ausgegraben und Gastronom*innen besucht. Viele Rezepte sind mit Warenkunde zu typischen Zutaten und speziellen Kochtechniken angereichert. Das Buch ist ein Genuss, der inhaltlich überzeugt und dank seiner farbenfrohen Gestaltung einfach Spaß macht!

Marti Buckley ist leidenschaftliche Foodie, bekannt für ihr preisgekröntes Buch »Basque Country«. Auf ihrem Blog (travelcookeat.com) sowie auf Instagram unter @martibuckley teilt sie Wissenswertes über die spanische Küche und Kultur. Seit 2010 lebt sie in San Sebastián.

Simon Bajada, australischer Food- und Reisefotograf sowie Schriftsteller mit maltesischen Wurzeln, ist Autor von vier erfolgreichen Kochbüchern. Er lebt in Schweden.

Erscheint lt. Verlag	4.4.2025
Illustrationen	Simon Bajada
Sprache	deutsch
Maße	225 x 271 mm
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
ISBN-10	3-95961-955-3 / 3959619553
ISBN-13	978-3-95961-955-4 / 9783959619554
Zustand	Neuware