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Blick ins Buch

Cucina Adriatica (eBook)

Die Kultrezepte vom Meer der Träume. Gerichte. Porträts. Geschichten.

Ingolf Hatz (Autor)

eBook Download: EPUB

2024
320 Seiten
Christian Verlag
978-3-95961-970-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

Die Adria ist eine der beliebtesten Urlaubsregionen der Deutschen, vor allem die italienische Adria. Nach Südtirol und dem Gardasee ist sie das beliebteste italienische Reiseziel. Ingolf Hatz erkundet die kulinarischen Landschaften der Adria im Zickzack von der Küste ins Landesinnere, mit dem Schwerpunkt der Emilia-Romagna. Er verkostet Olivenöl, Käse, Brot, Pasta, Meeresfrüchte, Wein und caffè ... Ein Roadtrip zum Schwelgen und Genießen!

Ingolf Hatz, 1964 in Stuttgart geboren, arbeit seit über fünfzehn Jahren erfolgreich als Fotograf für Magazine, Verlage und Werbekunden. Neben der Auftragsfotografie konzentriert er sich vor allem auf freie Buchprojekte und Ausstellungen. Gemeinsam mit Julia Hildebrand, mit der Hatz ein Fotostudio betreibt, gewann er im Jahre 2015 den Gourmand World Cookbook Award für das 81,6 kg – Food Art Book.

Erscheint lt. Verlag	4.9.2024
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
Schlagworte	Italienische Küche • italienische Rezepte • italienisches Kochbuch • Italienisch Kochen • Kochbuch italienisch • kochbuch italienische küche • levante küche • mediterrane ernährung kochbuch • mediterrane küche kochbuch • mediterran kochbuch • mittelmeer kochbuch • mittelmeerküche kochbuch • Rezepte Italien
ISBN-10	3-95961-970-7 / 3959619707
ISBN-13	978-3-95961-970-7 / 9783959619707

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