Under the Texan Sun
The Best Recipes from Lone Star Wineries
Seiten
2004
Taylor Trade Publishing (Verlag)
978-1-58979-158-9 (ISBN)
Taylor Trade Publishing (Verlag)
978-1-58979-158-9 (ISBN)
Under the Texan Sun features innovative recipes from nearly 30 wineries that either contain wine or pair well with wine. There is also a chapter on wine recipes developed by Texas chefs, one on wine and cheese, and another that addresses the challenge of pairing wine with chocolate.
Rhonda Cloos is a writer and editor and the author of Texas Food Companies (1556228775). She lives in Austin.
| Verlagsort | Lanham |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 162 x 218 mm |
| Gewicht | 449 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| ISBN-10 | 1-58979-158-4 / 1589791584 |
| ISBN-13 | 978-1-58979-158-9 / 9781589791589 |
| Zustand | Neuware |
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