Ein Leben ohne Torte ist möglich, aber sinnlos

Konditormeisterin Simone Flohr vereint in diesem Buch geballtes Know-how alter Konditorenschule mit jahrelanger Backpraxis am heimischen Backofen und beweist, dass vegane Leckereien ihren Pendants in nichts nachstehen und sogar Skeptiker mühelos überzeugen können.

Vorwort Vegan backen Backzutaten Küchenutensilien zum Backen Backformen und Backbleche Ein letztes Wort, bevor es losgeht Kaffeeklatsch Sachertorte Erdbeer-Chia-Holundertorte Himbeer-Mousse au chocolat-Torte gebackene Johannisbeertorte Tropicschokotorte Pistazientorte Schwarzwäldertorte Linzertorte Schoko-Baileystorte Chocolate meets Berries Ciliegia e cioccolato Chocolat Finale Törtchen und Co Cakepops Blondies Minigugel Amerikaner Matchamuffins Tripple chocolate Tiramisu Heidelbeer-Quarktörtchen Zwetschgencupcakes Earl-Grey-Schokomuffins Frisch aus dem Ofen Gâteau au chocolat Apfel-Pekanussstrudel Böhmischer Mohnquarkstriezel Rhabarberküsschenkuchen Grapefruit-Zitronentarte Schokoblümchen Karinchen Beerenschneckenkuchen Löffelkekse Kichernde Küsschen Vanille, Zimt und Mandelkern ... Mini Panettone Weihnachtsstollen Mendiants X-mas cakes Neujahrbrezel Sylvestertorte Weihnachtsgebäck Terrassenplätzchen Pistazienbäumchen Zitronensterne Hagebuttjes Spitzbuben Hollerringe Mandelknacker Nuts & fruits Vanillekipferl Matchakipferl Mille Fiori Kokosküsschen Walnusstaler Konfekt für Elise Schokospritzgebäck Nussspritzgebäck Tipps & Tricks Tortenbau mit Bisquitrand Selbstgemachte Backaromen Selbstgemachte Konfitüren AQUAFABA Schokoraspel selber machen Backzeiten und Backtemperaturen Anleitung zum Improvisieren Vielen lieben Dank!