From sunset to sunrise (eBook)
224 Seiten
Christian Brandstätter Verlag
978-3-7106-0209-2 (ISBN)
Bernd Schlacher präsentiert weltoffene und alltagstaugliche Küche mit perfekten Rezepten für gesellige Abende in größerer oder kleinerer Runde, vom Begrüßungs-Sundowner und Fingerfood bis zum Dessert. Wenn der Abend länger dauert und für alle, die den Tag zur Nacht machen, gibt es kreative Frühstücksideen und feine Kuchen.
Ein reiches kulinarisches Erbe, vielfältige internationale Einflüsse, urbane Kreativität und Regionalität – dieses Kochbuch bringt die besten Zutaten für zeitgemäßes Genießen in einer Leichtigkeit zusammen, die ihresgleichen sucht. Gut nachkochbar und für jeden Anlass geeignet!
Bernd Schlacher zählt zu den Top-GastronomenÖsterreichs. Mit 20 Jahren begann er als Kellner im Restaurant Wiener, ging später für ein Jahr als Hotelmanager nach Jamaika und übernahm 1991 das Motto, das er zum Wiener Kult-Restaurant machte. Das 2010 von ihm zum Leben erweckte Motto am Fluss bildet heute das Herzstück seiner Restaurant-Familie.
| Erscheint lt. Verlag | 28.8.2017 |
|---|---|
| Verlagsort | Wien |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
| Schlagworte | Feste feiern • Inge Prader • Internationale Küche • Motto am Fluss • party food • Wien • Wiener Restaurant |
| ISBN-10 | 3-7106-0209-2 / 3710602092 |
| ISBN-13 | 978-3-7106-0209-2 / 9783710602092 |
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