Sophias vegane Welt (eBook)
144 Seiten
Edel Books - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe
978-3-8419-0336-5 (ISBN)
Auch für Nicht-Veganer geeignet!
Sophia Hoffmann ist Köchin, Autorin und Aktivistin. Sie setzt sie sich für Klimaschutz, Nachhaltigkeit und Feminismus ein und ist als Speakerin und Consultant tätig. Ihre veganen Rezepte bestechen durch regionale saisonale Küche. In ihren vier Kochbüchern geht es um mehr als nur Kochen. Die Bücher "Zero Waste Küche" und "Die kleine Hoffmann: einfach intuitiv kochen lernen" widmen sich dem wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln und wurden mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet. Seit kurzem betreibt Sophia zusammen mit Nina Petersen in Berlin das Restaurant HAPPA, dort gibt es veganen Mittagstisch und Dinner Events.
| Erscheint lt. Verlag | 15.9.2014 |
|---|---|
| Illustrationen | Anna Kohlweis, Zoe Spawton |
| Verlagsort | Hamburg |
| Sprache | deutsch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | bio • Gesund • Glutenfrei • Kochbuch • Kochen • ohne Milchprodukte • Vegan • veganes Brot • vegan for fun • Vegan for Starters • Vegan Queens • Vegetarisch |
| ISBN-10 | 3-8419-0336-3 / 3841903363 |
| ISBN-13 | 978-3-8419-0336-5 / 9783841903365 |
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EPUB (Ohne DRM)Größe: 34,7 MB
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