Die grosse Teubner Küchenpraxis
Kochtechnik, Warenkunde, Grundrezepte
Seiten
2004
|
2., Aufl.
Gräfe u. Unzer (Verlag)
978-3-7742-0774-5 (ISBN)
Gräfe u. Unzer (Verlag)
978-3-7742-0774-5 (ISBN)
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Zu diesem Artikel existiert eine Nachauflage
| Reihe/Serie | Teubner Solitäre |
|---|---|
| Maße | 244 x 315 mm |
| Gewicht | 3547 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen |
| Schlagworte | Gourmand (World Cookbook Award) • HC/Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen • Kochen |
| ISBN-10 | 3-7742-0774-7 / 3774207747 |
| ISBN-13 | 978-3-7742-0774-5 / 9783774207745 |
| Zustand | Neuware |
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