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Schnell und einfach vegan genießen
Burger, Pommes, Wraps und Schnitzel - immer mehr Fast-Food-Fans steigen um auf vegan. Michaela Russmann beweist mit ihrem Kochbuch, wie wunderbar das geht, ohne dass am Genuss gespart wird. Ihre vielseitigen Rezepte zeigen, dass vegane Küche weder langwierig noch kompliziert sein muss. Die Ersatzprodukte zur Zubereitung klassischer Fast-Food-Gerichte sind nämlich vielfältig. Dabei legt die Autorin Wert auf eine großzügige Verwendung von Gemüse und einer eingeschränkten von Fett. Gesünder und genussreicher lässt sich auf die Schnelle nicht schlemmen!
Burger, Pommes, Wraps und Schnitzel - immer mehr Fast-Food-Fans steigen um auf vegan. Michaela Russmann beweist mit ihrem Kochbuch, wie wunderbar das geht, ohne dass am Genuss gespart wird. Ihre vielseitigen Rezepte zeigen, dass vegane Küche weder langwierig noch kompliziert sein muss. Die Ersatzprodukte zur Zubereitung klassischer Fast-Food-Gerichte sind nämlich vielfältig. Dabei legt die Autorin Wert auf eine großzügige Verwendung von Gemüse und einer eingeschränkten von Fett. Gesünder und genussreicher lässt sich auf die Schnelle nicht schlemmen!
Michaela Russmann, studierte Gesundheitssoziologin und Autorin, beschäftigt sich bereits seit jungen Jahren mit gesunder Ernährung. Sie ist Inhaberin der BioWerkstatt in der Wiener Innenstadt, ein Bioladen mit großem biologischen Sortiment und veganem BioBistro mit Salatbar und Safttheke. Michaela Russmann liebt es zu kochen und hält insbesondere zum Thema Rohkostküche Workshops und Seminare ab.
| Erscheint lt. Verlag | 23.4.2015 |
|---|---|
| Zusatzinfo | durchgehend farbig bebildert |
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 190 x 240 mm |
| Gewicht | 440 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Fast Food • Fast Food / Schnellimbiß • schnelle vegane Küche • Schnelle vegane Rezepte • Vegane Burger • vegane Dips • Vegane Rezepte • vegane Schnitzel • veganes Fast Food • veganes Fast Food, vegane Rezepte, veganes Kochbuch, schnelle vegane Küche, schnelle vegane Rezepte, vegane Burger, Fast Food, vegane Schnitzel, vegane Wraps, vegane Dips • Veganes Kochbuch • vegane Wraps |
| ISBN-10 | 3-8094-3286-5 / 3809432865 |
| ISBN-13 | 978-3-8094-3286-9 / 9783809432869 |
| Zustand | Neuware |
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