French Provincial Cooking - Elizabeth David

French Provincial Cooking (eBook)

Elizabeth David (Autor)

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2013
592 Seiten
Penguin Books Ltd (Verlag)
978-1-4059-1738-4 (ISBN)

'Brilliant reading, enthralling and exciting, as well as great cookery. The ultimate book in every way' Gary Rhodes, The Times French Provincial Cooking - first published in 1960 - is the classic work on French regional cuisine. Providing simple recipes like omelettes, souffl s, soups and salads, it also offers more complex fare such as p t s, cassoulets, roasts and puddings.Readable, inspiring and entertainingly informative, French Provincial Cooking is the perfect place to go for anyone wanting to bring a little France into their home.'A joy to read. David's descriptions of France are so wonderful you can almost smell the garlic' Jilly Cooper, Sunday Express Elizabeth David is the woman who changed the face of British cooking. She introduced post-war Britain to the sun-drenched delights of the Mediterranean and her recipes brought new flavours and aromas into kitchens across Britain.

Erscheint lt. Verlag	6.12.2013
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
ISBN-10	1-4059-1738-5 / 1405917385
ISBN-13	978-1-4059-1738-4 / 9781405917384

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