Die Suppe lügt
Droemer (Verlag)
978-3-426-27631-0 (ISBN)
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Dr. Hans-Ulrich Grimm ist Journalist und Autor, er lebt in Stuttgart. Seine jahrelangen Recherchen in der Welt der industrialisierten Nahrungsmittel bewegten ihn, sämtliche Erzeugnisse von Nestlé, Knorr & Co aus den Küchenregalen zu verbannen, zugunsten frischer Ware von Märkten und Bauern. Seine Erkenntnis: Genuss und Gesundheit gehören zusammen. Grimms Bücher sind Bestseller. Allein „Die Suppe lügt“ ist in einer Gesamtauflage von über 250.000 Exemplaren erschienen und gilt mittlerweile als Klassiker der modernen Nahrungskritik.
"Wer wissen will, was er in Wirklichkeit alles zu sich nimmt, sollte dieses Buch als Pflichtlektüre sehen. Aber Vorsicht: die Antwort ist erschreckend."
wochenendspiegel.de, 01.10.2015
"Wer sich mit Gesundheit, Landwirtschaft und Politik beschäftigt, sollte dieses Buch gelesen haben."
Konsumentennews, 19.09.2014
Erscheint lt. Verlag | 3.3.2014 |
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Sprache | deutsch |
Original-Titel | Die Suppe lügt |
Maße | 135 x 210 mm |
Gewicht | 384 g |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Beruf / Finanzen / Recht / Wirtschaft |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken | |
Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten | |
Schlagworte | Aroma • Chemie • Chemieindustrie • Erdbeeren • Ernährung • Ernährungsgewohnheiten • Ernährungsumstellung • Essen • Essen (speisen) • Geschmack • Gesundheit • Goulasch • Gulasch • Joghurt • Klärschlamm • Knochenschwund • Lebensmittel • Lebensmittelchemie • Lebensmittelindustrie • Lebensmittellabor • Lebensmittelskandal • Lebensmittelzusatzstoff • Maggi • Metadat25 • Multi • Müsli • Nahrungsergänzung • Nahrungsergänzungsmittel • Nahrungsmittelindustrie • Nahrungsmittel-Qualität • Nahrungszusätze • Phosphate • Retorte • Sägespäne • Tütensuppe • Verbraucher • Zusatzstoffe • Zutaten |
ISBN-10 | 3-426-27631-3 / 3426276313 |
ISBN-13 | 978-3-426-27631-0 / 9783426276310 |
Zustand | Neuware |
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