Gesse wird deheim

Das Kochbuch badischer Landfrauen
Buch | Softcover
160 Seiten
2011
ars vivendi (Verlag)
978-3-89716-239-6 (ISBN)

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Gesse wird deheim
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Inmitten der Gourmet-Regionen Frankreich, Schweiz und Schwaben liegt Baden kulinarisch gesehen in einer besonders delikaten Ecke. So ist die feine und traditionsbewusste badische Küche bis weit über die Grenzen Deutschlands hinaus berühmt und beliebt. Damit »nit nur am Sunntig« was »zum Sattwerde« auf den Tisch kommt, versammelt Gesse wird derheim 180 aromatische Höhepunkte des Landstriches, von der Schwetzinger Spargelsuppe über das badische Schäufele bis hin zur Schwarzwälder Kirschtorte, zusammengetragen von badischen Landfrauen und mit vielen wertvollen Tipps versehen.
Zusatzinfo 90 einfarb. Abb.
Sprache deutsch
Maße 170 x 240 mm
Gewicht 416 g
Einbandart Paperback
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Länderküchen
Schlagworte Baden • Baden (Land); Küche • Hausmannskost • Kochbuch • Kochen/Kochbuch; Baden (Land) • regional
ISBN-10 3-89716-239-3 / 3897162393
ISBN-13 978-3-89716-239-6 / 9783897162396
Zustand Neuware
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