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Essentials of Professional Cooking

Wayne Gisslen (Autor)

Software / Digital Media
2007
John Wiley & Sons Inc (Hersteller)
978-0-471-72553-4 (ISBN)
1,70 inkl. MwSt
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Verlagsort New York
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
ISBN-10 0-471-72553-6 / 0471725536
ISBN-13 978-0-471-72553-4 / 9780471725534
Zustand Neuware
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