Hospitality Management Accounting -  Martin G. Jagels

Hospitality Management Accounting (eBook)

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2006
608 Seiten
Wiley (Verlag)
978-0-470-07354-4 (ISBN)
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The success of every business in the hospitality industry depends on maximizing revenues and minimizing costs. This Ninth Edition continues its time-tested presentation of fundamental concepts and analytical techniques that are essential to taking control of real-world accounting systems, evaluating current and past operations, and effectively managing finances toward increased profits. It offers hands-on coverage of computer applications and practical decision-making skills to successfully prepare readers for the increasingly complex and competitive hospitality industry.
Erscheint lt. Verlag 27.4.2006
Sprache englisch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken
Recht / Steuern Wirtschaftsrecht
Wirtschaft Betriebswirtschaft / Management Rechnungswesen / Bilanzen
ISBN-10 0-470-07354-3 / 0470073543
ISBN-13 978-0-470-07354-4 / 9780470073544
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