Blick ins Buch

Tomaten, Paprika & Co

Die besten Sorten für Garten und Balkon

Brunhilde Bross-Burkhardt (Autor)

Buch

128 Seiten

2012 | 2. Auflage
BLV Buchverlag
978-3-8354-0904-0 (ISBN)

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Tomate, Paprika & Co

Brunhilde Bross-Burkhardt

2018, 4. Auflage

Buch | Softcover

12, ⁰⁰ €

zur Neuauflage

Tomate, Paprika, Aubergine & Co. lieben die Wärme. Deshalb stammen die Sorten, die ganzjährig in Supermärkten erhältlich sind, meist aus Gewächshäusern. Um ein Vielfaches intensiver schmeckt das köstliche Fruchtgemüse, wenn es im Freiland wächst. Im Hausgarten oder auf dem Balkon können Sie die geeigneten Sorten selbst ziehen - und frisch geerntet genießen. Alles, was Sie darüber wissen müssen, zeigt dieser Praxis-Ratgeber.

Die beliebtesten Sorten im Porträt: Tomaten, Paprika und Chili, Auberginen, Andenbeeren und Tomatillo · Anbauen - gewusst wie: Kultur im Freiland, im Kleingewächshaus, in Töpfen auf Terrasse und Balkon · Die beste Pflege - vom Düngen, Wässern und Mulchen bis zu Pflanzenschutz und Saatgutgewinnung · Ernten und lagern, Grundzubereitungen, Konservierungstechniken und leckere Rezepte · Kulturgeschichte der Fruchtgemüse und ihr Gesundheitswert.

Brunhilde Bross-Burkhardt arbeitet als Redakteurin und Buchautorin im Bereich der angewandten Botanik und des Gartenbaus. Sie engagiert sich in der Erwachsenenbildung und hält Diavorträge und Kurse über Friedhofskultur und Grabgestaltung, über Bauerngärten und vieles mehr.

Aus dem Inhalt:
Kulturgeschichte der Fruchtgemüse und ihr Gesundheitswert
Die beliebtesten Sorten für Garten und Balkon im Porträt: Tomaten. Paprika und Chili, Auberginen, Andenbeeren und Tomatillo
Anbauen - gewusst wie: Säen, Pikieren und Topfen; Kultur im Freiland, im Kleingewächshaus, in Töpfen auf Terrasse und Balkon
Die beste Pflege: Düngen, Wässern, Muulchen; Fruchtfolge und Mischkultur; Krankheiten und Schädlinge; Saatgut gewinnen und aufbewahren
Tomate, Paprika & Co in der Küche: Ernten und lagern, Grundzubereitungen, Konservierungstechniken und leckere Rezepte

Zusatzinfo	120 farb. Abb. 1 Ill.
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	167 x 220 mm
Gewicht	346 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Garten
Schlagworte	Beetanlage • Fruchtgemüse • Gemüseanbau, Gewächshaus, Gemüserezepte, • Gemüsebeet • Gemüsebeetanlage • Gemüse / Gemüsebau • Gemüsekrankheiten, Gemüsekultur, Saatgut • Gemüsepaprika • Gemüsezucht • Paprika • Ratgeber • Rezepte, Gartenanlage, Schädlinge, • Tomate
ISBN-10	3-8354-0904-2 / 3835409042
ISBN-13	978-3-8354-0904-0 / 9783835409040
Zustand	Neuware