Saftig (eBook)

Säfte, Sirupe & Co selbstgemacht
eBook Download: EPUB
2011
96 Seiten
Cadmos Verlag
978-3-8404-6517-8 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Saftig - Andreas Sederl, René Harather
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Säfte und Sirupe von Früchten, Obst, Gemüse und Kräutern aus eigener Produktion schmecken köstlich und stecken voller wertvoller Vitamine und Mineralstoffe. Zahlreiche Rezepte vermitteln einen Überblick, was mit Apfel, Himbeere, Karotte & Co alles möglich ist. Hilfreiche Tipps zur Haltbarmachung und Weiterverarbeitung ergänzen diesen Ratgeber und wecken die Lust, es selbst auszuprobieren.

Andreas Sederl ist gelernter Landwirtschafts- und Obstbaufach - arbeiter. Gemeinsam mit seiner Frau Doris leitet er den Familienbetrieb "Mohr-Sederl" in Zweiersdorf (Nierderösterreich), der auf die Herstellung von reinen Fruchtsäften, Biosäften, Mosten, Edelbränden, Marmeladen und Schokoladen spezialisiert ist. René Harather studierte Geschichte an der Universität Wien und arbeitet als Musikpädagoge, Journalist und freier Publizist. Er veröffentlichte zahlreiche Beiträge und Bücher über die Region des südlichen Niederösterreichs.

Erscheint lt. Verlag 28.4.2011
Reihe/Serie Hausgemacht
Verlagsort München
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Getränke
Schlagworte 100 %-Fruchtsaft • Andreas Sederl • Dampfentsafter • eigener saft • eigenes sirup • Fruchtsäfte • Grundrezepte • harather • Hausgemacht • neue Saftrezepte • René Harather • Säfte • Saftgewinnung • saftmischungen • Saft selbermachen • Safttuch • sederl • Selbstgemacht • Sirupe • sirup selbst machen • tipps saft machen • traditionelle Saftrezepte
ISBN-10 3-8404-6517-6 / 3840465176
ISBN-13 978-3-8404-6517-8 / 9783840465178
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