Foraging New York
Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods
Seiten
2025
|
Second Edition
Falcon Guides (Verlag)
978-1-4930-8418-0 (ISBN)
Falcon Guides (Verlag)
978-1-4930-8418-0 (ISBN)
- Noch nicht erschienen (ca. August 2025)
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From beach peas to serviceberries, hen of the woods to Indian cucumber, ostrich ferns to sea rocket, this guide uncovers the edible wild foods and healthful herbs of New York. Helpfully organized by environmental zone, the book is an authoritative guide for nature lovers, outdoorsmen, and gastronomes.
“Wildman” Steve Brill has been leading public foraging tours in parks throughout the greater New York area since 1982. He works with schools, day camps, environmental organizations, museums, parks departments, nature centers, scouts, garden clubs, and educational farms in addition to having published numerous books on foraging.
| Erscheint lt. Verlag | 3.8.2025 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Foraging Series |
| Sprache | englisch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie |
| Reiseführer ► Nord- / Mittelamerika ► USA | |
| ISBN-10 | 1-4930-8418-6 / 1493084186 |
| ISBN-13 | 978-1-4930-8418-0 / 9781493084180 |
| Zustand | Neuware |
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