Servicequalität Gastronomie. Steigerung der Servicequalität durch ein Mystery-Shopping-Projekt in einem Restaurant
Seiten
2022
|
1. Auflage
GRIN Verlag
978-3-346-79744-5 (ISBN)
GRIN Verlag
978-3-346-79744-5 (ISBN)
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Erscheinungsdatum | 25.01.2023 |
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Sprache | deutsch |
Maße | 148 x 210 mm |
Gewicht | 45 g |
Themenwelt | Reisen ► Hotel- / Restaurantführer |
Reisen ► Kartenzubehör / Sonstiges | |
ISBN-10 | 3-346-79744-9 / 3346797449 |
ISBN-13 | 978-3-346-79744-5 / 9783346797445 |
Zustand | Neuware |
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