Blick ins Buch

Historische Gasthöfe in Brandenburg

Günter Köhler, Friedhold Birnstiel (Autoren)

Buch | Hardcover

144 Seiten

2009 | 1., Aufl.
bebra (Verlag)
978-3-86124-638-1 (ISBN)

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Titel ist leider vergriffen, Neuauflage unbestimmt

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Das Land Brandenburg schaut zurück auf eine jahrhundertealte Gastkultur. Von Schlosshotels über Klosterschänken bis hin zu urigen Brauhäusern: Der vorliegende Band präsentiert etwa sechzig einzigartige Häuser mit ihrem kulinarischen Angebot, ihrer Geschichte und allem Wissenswerten über die Umgebung. Garniert mit Anekdoten lädt der reich bebilderte Band auch den Kenner dazu ein, das Land noch einmal ganz neu zu genießen.

Günter Köhler, geboren 1932 in Oederan (Sachsen), studierte Journalistik sowie Staats- und Rechtswissenschaft. Er war tätig für die Sächsische Zeitung, in der innen- und kommunalpolitischen Öffentlichkeitsarbeit und als Übersetzungsredakteur. Heute lebt er als freier Autor und Publizist in Berlin. Friedhold Birnstiel, geboren 1940 in Lausnitz (Thüringen), studierte Ernährungswissenschaft sowie Staats- und Rechtswissenschaft. Er arbeitete u. a. am Institut für Ernährung in Potsdam. Heute lebt er als Publizist und Weinexperte in Brandenburg und Südafrika.

Erscheint lt. Verlag	19.8.2009
Zusatzinfo	zahlr. farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	220 x 240 mm
Gewicht	740 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Reisen ► Hotel- / Restaurantführer ► Deutschland
Schlagworte	Brandenburg; Restaurantführer • Klosterschänke • Reiseführer • Restaurantführer • Schlosshotel
ISBN-10	3-86124-638-4 / 3861246384
ISBN-13	978-3-86124-638-1 / 9783861246381
Zustand	Neuware