Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik - Molkereitechnologie
Seiten
1988
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3., bearb. u. erw. Aufl.
Kessler, A (Hersteller)
978-3-9802378-0-2 (ISBN)
Kessler, A (Hersteller)
978-3-9802378-0-2 (ISBN)
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| Zusatzinfo | 688 Abb., 84 Tab. |
|---|---|
| Maße | 170 x 240 mm |
| Gewicht | 1205 g |
| Einbandart | gebunden |
| ISBN-10 | 3-9802378-0-X / 398023780X |
| ISBN-13 | 978-3-9802378-0-2 / 9783980237802 |
| Zustand | Neuware |
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