GMOs, Food Traceability and RegTech (eBook)

Genetically Modified Food, Traceability Systems and Blockchain as a Regulatory Technology
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2024 | 2024
X, 144 Seiten
Springer Nature Switzerland (Verlag)
978-3-031-64615-7 (ISBN)

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GMOs, Food Traceability and RegTech - Andrea Stazi, Riccardo Jovine
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The book deals with the regulation of GMOs within the context of multiple principles and interests, including food security, sustainable development, and biodiversity.

The recognition of intellectual property rights, particularly with respect to geographical indications and patentability is also discussed. From a comparative perspective, the importance of traceability in the food industry, driven by major world powers' consumer and market protection policies, is highlighted.

Finally the use of emerging technologies, such as blockchain, as a form of 'regulatory technology' for more effective and sustainable management of traceability systems within the food supply chain, is explored as a workable and forward looking solution.

Erscheint lt. Verlag 18.9.2024
Zusatzinfo X, 144 p. 7 illus., 6 illus. in color.
Sprache englisch
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie
Recht / Steuern Allgemeines / Lexika
Recht / Steuern EU / Internationales Recht
Schlagworte Biotechnology • Blockchain • GMO • Sustainable consumer protection • Traceability
ISBN-10 3-031-64615-0 / 3031646150
ISBN-13 978-3-031-64615-7 / 9783031646157
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