�tudes sur les enzymes th�rapeutiques d'origine marine

Ce livre présente un compte rendu détaillé d'une approche rentable de l'isolement sélectif et de l'amélioration de la production d'enzymes anticancéreuses (enzymes thérapeutiques) en quantités rentables, en utilisant diverses conceptions de fermentations impliquant des résidus agro-industriels peu coûteux. Il s'agit également de maximiser les paramètres du processus pour une production optimale de l'enzyme. En outre, diverses techniques d'administration sûre et efficace de protéines médicamenteuses ont également été discutées.