Biotecnologie nella produzione di acido citrico
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2024
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-7-32876-5 (ISBN)
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-7-32876-5 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 04.04.2024 |
|---|---|
| Sprache | italienisch |
| Maße | 152 x 229 mm |
| Gewicht | 91 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie | |
| Schlagworte | Acido citrico • Aspergillus niger • Biochimica dell'acido citrico • Biotecnologia • Candida • Ciclo TCA • Fattori che influenzano l'acido citrico • fermentazione allo stato solido • Fermentazione in superficie • fermentazione sommersa • recupero |
| ISBN-10 | 620-7-32876-0 / 6207328760 |
| ISBN-13 | 978-620-7-32876-5 / 9786207328765 |
| Zustand | Neuware |
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