Pigment microbien et ses applications

Les colorants font partie intégrante de la vie de l'homme et lui permettent d'améliorer son mode de vie au quotidien. L'objectif de ce travail de recherche était donc d'isoler et d'identifier les micro-organismes producteurs de pigments et de caractériser le pigment extrait. Cependant, de nos jours, les colorants synthétiques sont largement utilisés dans diverses industries, notamment dans l'alimentation, le textile, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques, etc. Il en résulte des problèmes de toxicité causés par les colorants synthétiques. C'est pourquoi le présent travail a tenté de surmonter ce problème en sélectionnant des pigments bactériens comme sources naturelles. Au total, 10 échantillons de sol ont été sélectionnés à différents endroits et inoculés sur un milieu gélosé nutritif. Les bactéries productrices de pigments ont été examinées pour leur activité antibactérienne et antifongique et celles qui n'ont montré aucune activité ont été sélectionnées pour d'autres applications. Serretia spp, Erythrobacter spp, micrococcus et Azorhizobium spp isolés et leurs pigments extraits dans de l'éthanol acidifié. Les pigments de Serretia et d'Erythrobacter ont été utilisés pour teindre le tissu et peuvent constituer un potentiel prometteur pour relever les défis actuels. Mot-clé : - échantillon de sol, Azorhizobium, Erythrobacter, Serratia.