Listeria spp nel formaggio minas frescal - Celina Martins Decol, Edivaldo Sampaio Almeida Filho

Listeria spp nel formaggio minas frescal

Buch | Softcover
56 Seiten
2023
Edizioni Sapienza (Verlag)
978-620-5-92790-8 (ISBN)
Preis auf Anfrage
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Erscheinungsdatum
Sprache italienisch
Maße 152 x 229 mm
Gewicht 95 g
Themenwelt Naturwissenschaften Biologie Allgemeines / Lexika
Naturwissenschaften Biologie Mikrobiologie / Immunologie
Schlagworte bioconservazione • Listeria monocytogenes • microbiota competitivo
ISBN-10 620-5-92790-X / 620592790X
ISBN-13 978-620-5-92790-8 / 9786205927908
Zustand Neuware
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