Probiótico: As Atividades Antimicrobianas da Bacteriocina
As Atividades Antimicrobianas da Bacteriocina Isolada da Amostra de Coalhada
Seiten
2022
Edições Nosso Conhecimento (Verlag)
978-620-4-51032-3 (ISBN)
Edições Nosso Conhecimento (Verlag)
978-620-4-51032-3 (ISBN)
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| Erscheinungsdatum | 05.03.2022 |
|---|---|
| Sprache | portugiesisch |
| Maße | 150 x 220 mm |
| Gewicht | 185 g |
| Themenwelt | Naturwissenschaften ► Biologie ► Allgemeines / Lexika |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Mikrobiologie / Immunologie | |
| Schlagworte | Atividade de Bacteriocina • Atividades antimicrobianas • Bacteriocina • DEAE Coluna Sephadex A-25 • lab • Método Foli's Lowery • Precipitação de sulfato de amônio • Preservação alimentar |
| ISBN-10 | 620-4-51032-0 / 6204510320 |
| ISBN-13 | 978-620-4-51032-3 / 9786204510323 |
| Zustand | Neuware |
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