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Nutrigenomics and the Future of Nutrition (eBook)

Proceedings of a Workshop
eBook Download: PDF
2018
154 Seiten
National Academies Press (Verlag)
978-0-309-47765-9 (ISBN)
Systemvoraussetzungen
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On December 5, 2017, the National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine hosted a public workshop titled Nutrigenomics and the Future of Nutrition in Washington, DC, to review current knowledge in the field of nutrigenomics as it relates to nutrition. Workshop participants explored the influence of genetic and epigenetic expression on nutritional status and the potential impact of personalized nutrition on health maintenance and chronic disease prevention. This publication summarizes the presentations and discussions from the workshop.
Erscheint lt. Verlag 27.7.2018
Sprache englisch
Themenwelt Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe Diätassistenz / Ernährungsberatung
Studium 1. Studienabschnitt (Vorklinik) Physiologie
ISBN-10 0-309-47765-4 / 0309477654
ISBN-13 978-0-309-47765-9 / 9780309477659
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