Low-Carb-One-Pot - Wolfgang Link

Low-Carb-One-Pot

1 Topf - alle Zutaten - 40 kohlenhydratarme Rezepte

(Autor)

Buch | Softcover
72 Seiten
2017
riva (Verlag)
978-3-95814-095-0 (ISBN)
8,99 inkl. MwSt
One Pot - der große Trend jetzt auch Low-Carb. Alles in einem Topf - nur keine Kohlenhydrate.
Alles aus einem Topf! Ein Schelm, wer dabei nur an Eintöpfe und an Kohlenhydratbomben mit jeder Menge Kartoffeln, Nudeln oder Reis denkt. Low-Carb-One-Pot-Gerichte sind weitaus variantenreicher und absolut stoffwechselfreundlich.In den Topf kommen frische, hochwertige und blutzuckerfreundliche Zutaten. Dort wird alles zusammen gegart: Fleisch, Fisch, Gemüse, Sauce ... So vereinen sich die unterschiedlichen Geschmackskomponenten bestens zu einem herrlich aromatischen Lieblingsgericht, das noch dazu ruck, zuck auf dem Tisch steht und auch hinterher wenig Arbeit macht. Ein Topf = wenig Abwasch. Wolfgang Link, Deutschlands bekannter Low-Carb-Koch, zeigt in seinem aktuellen Ratgeber, wie schnell und einfach originelle Gerichte aus einem Topf gehen, die für Kochanfänger ebenso geeignet sind wie für die schnelle Familienverpflegung. Also nichts wie rein in den Topf mit den Zutaten für das Kürbis-Würstchen-Gulasch, den bunten Paprika-Fisch-Eintopf, die Süßkartoffeln mit Rindfleisch oder das asiatisches Geflügelcurry. »Potten« Sie mit!- 40 geniale Rezepte rund um den Mega-Food-Trend One Pot!- Kreativ, köstlich und kohlenhydratarm- Von Bestesellerautor und Low-Carb-Koch Wolfgang Link- Das neue Küchenerlebnis à la Low-Carb

Der aus TV und Medien bekannte Low-Carb-/LOGI-Koch Wolfgang Link stammt aus dem mittelfränkischen Neuendettelsau. Nach seiner Kochausbildung verschlug es den charismatischen Koch in die Business-Gastronomie eines internationalen Automobilzulieferers, wo er heute den Catering-Service an mehreren Standorten leitet. Es folgten verschiedene Höherqualifizierungen – zum Diätkoch, zum Küchenmeister und zum technischen Betriebswirt und schließlich zum LOGI-Experten. Sein inzwischen sehr umfangreiches Betätigungsfeld reicht von Vorträgen über Kochkurse, Kochshows, Gastro-Beratungen bis hin zu regelmäßigen Fernsehauftritten.

Erscheinungsdatum
Reihe/Serie Küchenratgeberreihe
Zusatzinfo 4-farbig
Verlagsort München
Sprache deutsch
Maße 164 x 196 mm
Gewicht 192 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe Diätassistenz / Ernährungsberatung
Schlagworte Diabetes • Ernährung • Gesunde Ernährung; Kochbuch • Gesundheit • kohlendydratarm • Low-CARB • Low Carb-Ernährung • Metabolisches Syndrom • One Pot • Ratgeber • Rezepte • Übergewicht
ISBN-10 3-95814-095-5 / 3958140955
ISBN-13 978-3-95814-095-0 / 9783958140950
Zustand Neuware
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