Low-Carb-Burger - Wolfgang Link

Low-Carb-Burger

40 großartige Burger-Rezepte mit wenigen Kohlenhydraten

(Autor)

Buch | Softcover
72 Seiten
2017
riva (Verlag)
978-3-95814-074-5 (ISBN)
8,99 inkl. MwSt
Der Fast-Food-Bestseller - gesund und für zu Hause! Das geht auch Low-Carb!
Mit dem Low-Carb-Küchenratgeber »Burger« fällt eine der letzten Kohlenhydratbastionen. Ab sofort ist Schluss mit weißen Schlabberbrötchen, die nicht sättigen, sondern den Appetit erst richtig ankurbeln und im Stoffwechsel Chaos anrichten. Die richtigen Komponenten machen Burger zum absoluten Low-Carb-Highlight. Dabei kommen neben selbst gebackenen Low-Carb-Brötchen als Umverpackung auch Kraut- oder Salatblätter sowie Tomaten oder Pilze zum Einsatz. Verschiedene Zutaten werden in Pfanne, Ofen oder auf dem Grill zubereitet und mit knackigen Salaten und köstlichen Saucen verfeinert.Einfach, schnell, lecker: Vom Pilz-Chicken-Burger, dem grünen Burger oder dem Lachsburger mit Avocadocreme werden nicht nur Sie selbst begeistert sein, sondern auch Ihre Familie und Ihre Freunde im Handumdrehen überzeugen. Gemüseliebhaber und Vegetarier kommen beim Red-Bean-Burger oder beim Salatburger schnell ins Schwärmen. Denn Low-Carb-Koch Wolfgang Links variantenreiche, mega-leckere Low-Carb-Burger beweisen: Fast Food muss nicht ungesund sein!40 saftige Burgerrezepte, bei denen niemand auch nur EIN Kohlenhydrat vermisstKlassische Rezeptideen mit vielen neuen Ideen und ungewöhnlichen AnsätzenLow-Carb-Fast-Food für zu Hause - wer hätte das gedacht?!Vom Bestsellerautor und Low-Carb-Koch Wolfgang Link

Der aus TV und Medien bekannte Low-Carb-/LOGI-Koch Wolfgang Link stammt aus dem mittelfränkischen Neuendettelsau. Nach seiner Kochausbildung verschlug es den charismatischen Koch in die Business-Gastronomie eines internationalen Automobilzulieferers, wo er heute den Catering-Service an mehreren Standorten leitet. Es folgten verschiedene Höherqualifizierungen – zum Diätkoch, zum Küchenmeister und zum technischen Betriebswirt und schließlich zum LOGI-Experten. Sein inzwischen sehr umfangreiches Betätigungsfeld reicht von Vorträgen über Kochkurse, Kochshows, Gastro-Beratungen bis hin zu regelmäßigen Fernsehauftritten.

Erscheinungsdatum
Reihe/Serie Küchenratgeberreihe
Zusatzinfo 4-farbig
Verlagsort München
Sprache deutsch
Maße 164 x 196 mm
Gewicht 192 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Gesundheit / Leben / Psychologie Ernährung / Diät / Fasten
Medizin / Pharmazie Gesundheitsfachberufe Diätassistenz / Ernährungsberatung
Schlagworte burger • Diabetes • Ernährung • Gesunde Ernährung; Kochbuch • Gesundheit • kohlendydratarm • Low-CARB • Low Carb-Ernährung • Metabolisches Syndrom • Ratgeber • Rezepte • Übergewicht
ISBN-10 3-95814-074-2 / 3958140742
ISBN-13 978-3-95814-074-5 / 9783958140745
Zustand Neuware
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