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Handwerk

von Cia; Francis Talyn Lynch
Buch | Hardcover
2004 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471703372
139,64 (inkl. MwSt)
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von Christine Stamm-Griffin
Buch | Softcover
2006 | Pearson
ISBN: 9780131713383
39,50 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
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von Lynn Hoffman
Buch | Hardcover
2005 | Pearson
ISBN: 9780131186347
53,35 (inkl. MwSt)
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A Textbook of Culinary Fundamentals: United States Edition
von Sarah R. Labensky; Alan M. Hause; Steven R...
Media-Kombination
2006 | Pearson
ISBN: 9780131713277
128,30 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von Francis T. Lynch
Media-Kombination
2007 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470178997
58,43 (inkl. MwSt)
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von NCCER
Buch | Softcover
2007 | Pearson
ISBN: 9780136144830
25,60 (inkl. MwSt)
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von Karen Eich Drummond
Buch | Hardcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470112656
93,63 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
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von National Restaurant Association Educational..
Buch | Softcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471237037
348,93 (inkl. MwSt)
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von Terry Hughes; T. Williams
Buch | Hardcover
1990 | Blackwell Science Ltd
ISBN: 9780632028498
39,95 (inkl. MwSt)
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Framing and Finishing
von Byron W. Maguire
Buch | Hardcover
1989 | Prentice Hall Ptr
ISBN: 9780131154940
68,95 (inkl. MwSt)
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An Administrator's Handbook
von John Cornyn; Joyce Coons-Fasano; Joyce Fasano
Buch | Hardcover
1994 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471008804
94,05 (inkl. MwSt)
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von National Restaurant Association Educational..
Buch | Softcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471237051
66,13 (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage
von The Culinary Institute of America (CIA)
Buch | Hardcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471412618
128,40 (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage