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Handwerk

von Graham Dodgshun; Michel Peters
Buch | Softcover
2008 | Cambridge University Press
ISBN: 9780521721400
21,10 (inkl. MwSt)
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von NCCER
Buch | Spiralbindung
2008 | Pearson
ISBN: 9780136058670
30,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Experimental Perspectives
von Ph.D. Margaret McWilliams R.D. Professor Emeritus
Buch | Hardcover
2007 | Pearson
ISBN: 9780131568532
61,95 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von Julia Hill; National Restaurant Association..
Media-Kombination
2007 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470179123
277,03 (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage
von The Art Institutes; NAMP North American Meat..
Buch | Hardcover
2007 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470179185
123,26 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
von The Culinary Institute of America (CIA)
Buch | Hardcover
2007 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470206348
85,60 (inkl. MwSt)
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    keine Neuauflage
von Jerald W. Chesser
Buch | Softcover
2005 | Pearson
ISBN: 9780130482778
24,45 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Wayne Gisslen; Le Cordon Bleu; Mary Ellen Griffin
Media-Kombination
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470072271
91,27 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von Wayne Gisslen; Le Cordon Bleu; Mary Ellen Griffin
Buch | Hardcover
2007 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470838983
94,16 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
von Chris Prince
Buch | Spiralbindung
2011 | Cengage Learning, Inc
ISBN: 9781111135874
9,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von . . National Restaurant Association
Buch | Softcover
2008 | Pearson
ISBN: 9780135026526
53,40 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage