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Handwerk

International Edition
von Ph.D. June Payne-Palacio RD; Monica Theis
Buch | Softcover
2009 | Pearson
ISBN: 9780137019854
65,15 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von David Fawcett
Buch | Softcover
2015 | Elsevier Science Ltd
ISBN: 9781856175333
31,15 (inkl. MwSt)
  • Keine Verlagsinformationen verfü
    gbar
Selection and Procurement for the Hospitality Industry
von Andrew H. Feinstein; John M. Stefanelli
Buch | Hardcover
2011 | John Wiley & Sons Ltd
ISBN: 9780470290460
243,43 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
United States Edition
von Ph.D. June Payne-Palacio RD; Monica Theis
Buch | Hardcover
2008 | Pearson
ISBN: 9780135008201
62,95 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
von LABENSKY
Buch | Hardcover
2006 | Prentice Hall
ISBN: 9780131713321
59,95 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
Simplified Math for Culinary Professionals
von T. Jones
Buch | Softcover
2003 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471226260
32,21 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage
Fundamentals of Responsible Alcohol Service with Exam Answer Sheet
von National Restaurant Association Educational..
Buch | Softcover
2009 | John Wiley & Sons Ltd
ISBN: 9780470529416
25,04 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
von The Chefs of Le Cordon Bleu Institute
Buch | Hardcover
2014 | Delmar Cengage Learning
ISBN: 9781435488069
44,85 (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
2006 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470132739
208,01 (inkl. MwSt)
  • Titel ist leider vergriffen;
    keine Neuauflage
A Culinary Student Survival Guide
von Daniel Traster
Buch | Softcover
2009 | Pearson
ISBN: 9780131352063
61,95 (inkl. MwSt)
  • Titel erscheint in neuer Auflage