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Allgemeine Kochbücher / Grundkochbücher

von Wayne Gisslen
Buch | Hardcover
1999 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471382911
168,74 € (inkl. MwSt)
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Concise Dictionary of Culinary Terms
von Elizabeth Riely
Buch | Hardcover
2002 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471443483
111,60 € (inkl. MwSt)
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von The Culinary Institute of America (CIA)
Buch | Hardcover
2004 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471455110
139,64 € (inkl. MwSt)
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von Francis Talyn Lynch; The Culinary Institute of..
Buch | Hardcover
2003 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471462118
137,71 € (inkl. MwSt)
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von The Culinary Institute of America (CIA); Le Cordon..
Buch | Hardcover
2003 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471460633
125,62 € (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen; National Restaurant Association..
Buch | Hardcover
2004 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780471679943
203,30 € (inkl. MwSt)
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von Wayne Gisslen; Lou Sackett; Jaclyn Pestka
Media-Kombination
2010 | John Wiley & Sons Inc
ISBN: 9780470486634
219,95 € (inkl. MwSt)
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